糸状菌醗酵ウコン茶

あなたのためのスーパーウコン!

毎日の健康管理が気になる方に!

体の免疫力の低下が気になる方に!

お酒を良く飲む方に!

体の中からの美肌対策に!

糸状菌醗酵ウコン茶(30袋入)

販売名 糸状菌醗酵ウコン茶
内容 30袋入
原材料名 糸状菌醗酵ウコン(秋ウコン)
原産地 インド、インドネシア

普通のウコンと違う?糸状菌醗酵ウコンが”スーパーウコン”な理由。

糸状菌醗酵ウコンとは?

ウコンは糸状菌(紅コウジ菌)で長期熟成醗酵させることにより、生ウコンとは全く別の「糸状菌醗酵ウコン」になります。

この「糸状菌醗酵」により、ウコンの有効成分「クルクミン」や「精油成分」(難水溶性)が水溶性(吸収しやすい)に変わります。

 

醗酵パワー! 7つの特徴

  • 約500時間かけた長期熟成醗酵!

  • 製法特許取得(No.3244468)

  • 水溶性化し、吸収しやすい!
    効率よく有効成分を摂取!

  • 豊富なミネラル成分が増加!
    美容と健康効果!

  • 抗酸化作用が7倍UP!
    なんと乳酸菌醗酵の約4倍!

  • おいしく、飲みやすい!
    驚くほどマイルド!
    ※ノンカフェインなのでお子様からご年配の方まで安心してお飲みいただけます。

  • お酒に入れると旨味UP。
    旨味成分でおいしさUP!

ウコン茶の効果的な沸かし方と飲み方

①沸騰したお湯2Lに煮出し袋1袋を入れ、10~15分弱火で煮出します。

お湯が減った場合、元の量まで継ぎ足し、再沸騰させてください

②火を止めて、やかんの熱いまま煮出し袋は入れたまま常温で放置し冷まします。

常温で冷ますのがポイント

③アイスでも! ホットでも!

 

・水2リットルに対して1袋が目安です。
・常温で冷ますことにより、お茶に有効成分がさらに溶け出します。

ウコン茶ってこんな使い方もできるんです!

・糸状菌醗酵ウコンには、“旨味成分”を引き出す力があるので、美味しさがアップ!
・普段のお料理にひと工夫で、健康にもプラス!

お酒のウコン割り、お料理の煮込み物や炒め目のに…。
お酒をウコン茶で割る  粉末をうまみ調味料として

 

うこん飯 = 米 + ウコン茶で炊いてみよう!
 水の代わりにウコン茶を使用

 

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