あなたのためのスーパーウコン！

毎日の健康管理が気になる方に！

体の免疫力の低下が気になる方に！

お酒を良く飲む方に！

体の中からの美肌対策に！

糸状菌醗酵ウコン茶（30袋入）

普通のウコンと違う？糸状菌醗酵ウコンが”スーパーウコン”な理由。

糸状菌醗酵ウコンとは？

ウコンは糸状菌（紅コウジ菌）で長期熟成醗酵させることにより、生ウコンとは全く別の「糸状菌醗酵ウコン」になります。

この「糸状菌醗酵」により、ウコンの有効成分「クルクミン」や「精油成分」（難水溶性）が水溶性（吸収しやすい）に変わります。

醗酵パワー！ ７つの特徴

ウコン茶の効果的な沸かし方と飲み方

①沸騰したお湯2Lに煮出し袋１袋を入れ、10～15分弱火で煮出します。

②火を止めて、やかんの熱いまま煮出し袋は入れたまま常温で放置し冷まします。

③アイスでも！ ホットでも!

 

・水２リットルに対して１袋が目安です。
・常温で冷ますことにより、お茶に有効成分がさらに溶け出します。

ウコン茶ってこんな使い方もできるんです！

・糸状菌醗酵ウコンには、“旨味成分”を引き出す力があるので、美味しさがアップ！
・普段のお料理にひと工夫で、健康にもプラス！

お酒のウコン割り、お料理の煮込み物や炒め目のに…。
お酒をウコン茶で割る	粉末をうまみ調味料として

 

うこん飯 = 米 + ウコン茶で炊いてみよう！

水の代わりにウコン茶を使用